En
el oriente encontraremos comidas echas de variedades de pescado,yuca,
carne de guanta y guatuza, preparados de mono y lagarto y la
infaltable chicha de chonta y yuca.
El
plato típico es el masato a base de yuca y platano,otros
platos comunes es el chontacuro (un gusano) y el uchamango con aji.
Chicha de Chonta=Bebida utilizada por los indigenas en rituales y
festividades, consiste en cocinar la chonta, pelarla, sacar la
semilla y se muele en los batanes (batea de madera especial)
luego se trituracon la ayuda de piedra
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